北海道グルメデマンド

北海道は言うまでもなく日本で一番北にある島。でも、気候や生態系を考慮すると、じつは「オホーツク海最南端の島」とするのが正解なのです。 本州とはひと味もふた味も違う食材が揃うのが北海道。 その北海道から、産地直送で届くお取り寄せグルメや、おすすめ通販ショップの情報を更新しています。

スープカレー 【レトルト/濃縮タイプ各種】お店のカレーをご自宅で~発祥の地・北海道からお取り寄せ

難しいスープ作りが簡単にできます

絶妙に調合された、スパイスの効いたスープカレー。

サラサラのスープは、従来のカレールーよりも、繊細な味付けが求められます。

お店で食べた味を家庭で、いちから作るのは至難の業。

手に入りにくいスパイスや食材で、オリジナルの味を追求した、お店のスープカレーは秘伝の味ともいえます。

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スープカレーを産み出した北海道では、北国の食材を使ったブイヨンや具をふんだんに使用した家庭向けスープカレーの素を販売しています。

行列のできるお店やスープ専門メーカーがプロのシェフが作る味を再現してパックに閉じ込めてあります。

作り方は簡単。パックごと湯煎してすぐ食べられるタイプや薄めて野菜と煮込む濃縮タイプなど各種あります。

添付のスパイス袋(商品によります)で辛さを調節したり、盛り付ける野菜の種類や大きさを変えて子供から大人まで美味しくいただけます。

他にも、具材にヘルシーなエゾシカの肉を使ったものやスープカレーラーメン、牛乳ベースの白いスープカレーなどのバリエーションもあります。

複数セットで購入すると送料や単価もお得になるので、例えば備え置きにして忙しい朝の食事にリゾットとして。スープカレー2

一人暮らしをしているご家族への心遣いのプレゼントにしたりちょっとしたギフトにも。

↓↓商品詳細やご購入は記事下部のリンクから↓↓

 

北海道産まれのスープカレー

昭和46年、札幌の軽食喫茶「アジャンタ」の薬膳カリィがそもそもの原型でした。
平成になってから同市のカレー店「マジックスパイス」が初めてメニューに「スープカレー」の名で売り出し、行列ができるほどの人気を博すこととなります。
以後10年ほどで市内には200店舗を超えるスープカレー屋が出来、一大ブームとなっていきました。
全国区になったのは、平成15年にマジックスパイスが横浜に出店したことがきっかけとなって知名度が高まりました。
現在は、全国の各主要都市にもスープカレー屋が営業しており、大手カレーチェーン店のメニューや食品メーカーのレトルト商品として広く販売されています。

アジャンタカリィ本舗

アジャンタ薬膳カリィ本舗

アジャンタでは当時、具無しのさらさらスープのカレーとして販売していましたが、お客のリクエストで具材を入れアレンジを加えました。

以来、スープカレーの特徴として、スパイスの効いたスープに大きめの具材、というのが定着しています。

参考出典~Wikipedia:ページ項目「スープカレー

 

ショッピングモール:47CLUB

「スープカレーの素」各種のお取り寄せは、「47CLUB」内の各店から購入できます。
47CLUBとは、全国45の地方新聞社が厳選した逸品・特産品を集めた通販ショッピングモールです。

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参加地方新聞社一覧

インターネットの普及により、年々販売量を増やす通販業界ではありますが、中には高齢化や人手不足でネット販売までは手が回らない名店・名品があるのです。
47CLUBではそんなお店に注目すべく、地域に根差した地方新聞社が地元から厳選した品々を取り上げ、各店にサイトへ参加してもらっています。
楽天、アマゾンといった品数やより安い品を揃えたサイトとは一線を画した「本当に良い物」を自身を持ってオススメできるサイトを目指した、成長途中のお取り寄せショップが「47CLUB」なのです。
他の通販サイトでは売っていないもの、隠れた逸品・名品が見つかるかもしれません。「こんなのあるんだ!」と驚く機会に巡り合うためにぜひご利用ください。

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スープカレーの商品は複数店舗から各種が販売しています。

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      2016/08/04

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