北海道グルメデマンド

北海道は言うまでもなく日本で一番北にある島。でも、気候や生態系を考慮すると、じつは「オホーツク海最南端の島」とするのが正解なのです。 本州とはひと味もふた味も違う食材が揃うのが北海道。 その北海道から、産地直送で届くお取り寄せグルメや、おすすめ通販ショップの情報を更新しています。

ルタオ バースデードゥーブル お誕生日にサプライズなケーキをプレゼントしましょう!

ドゥーブルフロマージュをベースに生クリームをトッピングしたスペシャルケーキ

北海道の生乳で作るルタオ特製の生クリームと厳選した世界のチーズが織りなす奇跡のチーズケーキ

「ドゥーブルフロマージュ」

ルタオ バースデードゥーブル1

そのドゥーブルフロマージュの上にさらに生クリームを乗せたのが「バースデードゥーブル」

ルタオ バースデードゥーブル2

サイズも大きくなっています。

 

大切な人の大切な日に少し大きく贅沢になったドゥーブルはいかがでしょう。

ルタオ バースデードゥーブル3

ケーキが入っている真っ赤な箱には、「HAPPY BIRTHDAY」シュガープレートとロウソク5本が基本セットとして付属されています。これにギフトサービスとして、熨斗(のし)・メーッセージカード・リボンシール・ロウソクの追加(1セット、5本)・ナンバーキャンドル(有料)を注文時に指定できます。
自分でベリー類などのフルーツやデコレーションを施して、さらに華やかなオリジナルのドゥーブルフロマージュにしてもいいですね。
誕生日だけではなくいろいろなお祝い事・記念日にも、ルタオでは臨機応変に対応してもらえますよ。

ルタオonline shopへは記事下部に設けたリンクからも移動できますのでご利用ください。

 

逆から読んだら「オタル」

ルタオ5小樽市のスイーツ店「ルタオ」という名。勘のいい人なら「ああ、小樽を逆から読んだ訳ね」と気付くかもしれませんが、実はそれだけではないそうです。
フランス語の「LeTour Amitie Otaru」(小樽の親愛なる塔)から頭文字をとって「ルタオ」と名付けられました。
メルヘン通りの交差点にあるルタオ本店は、その高い塔が特徴の欧風の建物でとても目立っています。

 

 

ルタオのケーキはお取り寄せしても安心して美味しいのです

道内にあるルタオの直営店で大人気のドゥーブルフロマージュですが、通販で購入した場合に冷凍便で届いたこのケーキが、果たして北海道のお店で味わえる味と変わらないままなのでしょうか。
スイーツ部門 金賞国内最大級のお取り寄せ口コミポータルサイト「おとりよせネット」(http://www.otoriyose.net/)では、このドゥーブルフロマージュを「みんなで選ぶベストお取り寄せ大賞2014・スイーツ部門金賞」に選びました。
この賞は、全国各地のお取り寄せ商品全14部門約800商品を対象にして、お取り寄せユーザーの投票と食の世界で活躍する口の肥えた達人の試食による審査で決定されます。
ルタオでは、遠方のお客からの要望に応えるべく、5年の歳月を要し独自の冷凍技術を確立させ、お店で食べる味そのままをお取り寄せで実現しました。
ルタオの美味しさが全国に広まっていったのもこんな努力の甲斐があったのです。

 

 

解凍は必ず冷蔵庫で

冷凍された状態で届くのでまず解凍しましょう。決して、室温での解凍や電子レンジを使ってはいけません。「バースデードゥーブル」に使用される生クリームやチーズは繊細な味と香りを持っているのです。

冷蔵庫

必ず、冷蔵庫の冷蔵室に入れてください。庫内の気温は上の棚ほど高く下の棚は低くなっているので、どの棚に置くかによって解凍時間も変わってきます。おおむね5~12時間程度を目安に行ってください。気になる方は時々プラスチックのふたを取ってケーキの中央に竹串をそっと差し込んで確かめてみるのもいいですね。
解凍が完了したら、いよいよ幸福の味に出逢えますよ。

 

capture-ルタオ

ルタオでは、時期に合わせたイベントギフトや限定商品があります。

送料無料の商品と同梱でセット注文すると丸々送料無料で購入できます。

 

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      2016/08/16

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