北海道グルメデマンド

北海道は言うまでもなく日本で一番北にある島。でも、気候や生態系を考慮すると、じつは「オホーツク海最南端の島」とするのが正解なのです。 本州とはひと味もふた味も違う食材が揃うのが北海道。 その北海道から、産地直送で届くお取り寄せグルメや、おすすめ通販ショップの情報を更新しています。

タラコ&明太子の限定セット1kg・訳あり【特価】【送料無料】~日々の食を応援プライス!

ギフト贈答用の製造過程で皮が切れたしまったり、房が大きすぎてサイズを揃えるために切り落とした「切子・割子」と呼ばれるタラコです。マルゲン後藤水産 タラコ

味は正規品とまったく同じで粒がしっかりした成熟卵を使用した極上品になり、大変お買い得なため在庫数に限りがある「限定品」となっています。

たらこ&明太子がそれぞれ500gで計1kg。大容量なので今まで試せなかったレシピも可能になります。タラコ レシピ

 

 

訳あり品を上手に購入する

生鮮食品は高価な品が多いせいか、お店で商品に不良があっても少し値を引いてあげれば売りさばけるようですね。
でも、この「訳あり品」を通販で購入しようとするとかなりのギャンブルになります。手にとって商品を確かめる事が出来ませんし、実際に届いた商品に対して「食べられるところが少ない・美味しくない」といった失敗をする確率も高いです。そして二度と同じ通販業者をまたは通販自体を利用しなくなるでしょう。もちろん本当にお買い得な商品を売っている業者もありますが、画一的な工業製品ではないためどうしてもアタリハズレが存在するのも事実です。
当ブログでも生鮮食品をはじめ「訳あり品」を紹介するのは避けています。北海道のグルメを応援するためのブログだったはずが消費者からの評判を落としかねないと思うからです。
それでもあえてこの「たらこ&明太子の限定セット(訳あり品)」を選んだのは、用途の限定味が保証されているためです。商品重量は殻のあるカニや貝と違い、捨てるところがない純粋な食材だけの重さなので不安は無用になります。お家で消費する分には全く問題はありません。販売するメーカーは北海道旭川市のマルゲン後藤水産です。質の良い食材を求めやすい価格で提供して地元に親しまれている水産加工会社なのです。
生の食材の訳あり品は、やはりオススメするには気が引けますが、こういった加工品などのジャンルによっては上手に利用するべきかもしれません。

 

capture-マルゲン後藤水産

マルゲン後藤水産TOPページ画

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      2016/07/29

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