北海道グルメデマンド

北海道は言うまでもなく日本で一番北にある島。でも、気候や生態系を考慮すると、じつは「オホーツク海最南端の島」とするのが正解なのです。 本州とはひと味もふた味も違う食材が揃うのが北海道。 その北海道から、産地直送で届くお取り寄せグルメや、おすすめ通販ショップの情報を更新しています。

本ズワイガニ 約5kg【業務用/特大/肩脚/茹で】大人数対応の人気商品です!

茹でズワイガニ1梱包を省略しただけで中身は正真正銘の「特大4L~5Lボイル本ズワイガニ肩脚」

訳あり品などではありません。

滅多にない特大サイズかつ身入りの良い本ズワイを詰め込んだ大容量5kg(肩脚10~19肩)

カニ通販№1メーカー「匠本舗」が送料と代引き手数料を負担して提供するお買い得品です。

価格:14,800円(1kgあたり2,960円)※2016年6月現在

安くて美味しい本ズワイガニの身を家族や仲間と心ゆくまで味わえますよ。

茹でズワイガニ5

業務用とは

卸し用の箱を使用してそのまま発送されます。梱包作業のコストと時間を節約しています。

さらに、人気商品であるため、漁船ごとやロットごと(数十箱単位)買い付けを行えるので販売価格を低く設定できるのです。

水揚げされたばかりの新鮮な本ズワイガニを、船上あるいは港で「ボイル&急速冷凍」されています。

したがって、箱の中身は正規品と何ら遜色のない状態です。

茹でズワイガニ6

解凍したらすぐ食べられます

ボイル済みですので、届いたら解凍してすぐ食べられます。

調理が面倒な方、食べ放題のように値段を気にせず食べたい方、などには特にオススメです。

解凍は冷蔵庫(冷蔵室)で約24時間を目安にじっくり行って下さい。

温かくして召し上がりたい場合は、蒸して温めるのが最適です。電子レンジを使うと匂いや水分が出てしまい味が落ちますので使用はできるだけ避けましょう。

解凍せずに蒸しても構いませんが、きちんと解凍を終えてから蒸した身のほうが味に深みがあります。

直火で焼くのもオススメです。殻を剥かずに焼いてから食べると「焼きガニ」の香ばしさが加わってひと味違った楽しみ方ができます。茹でズワイガニ2

カニの商品全般に言える事ですが、主に売り上げが伸びる季節は冬です。これは、茹でると赤くなり縁起物でもあるためお正月の前後によく食べられたり、鍋物の具材として出汁や見た目から用いられやすいことなどが理由です。

しかし、冷凍技術が発達した現在、流通の過程でも冷凍や冷蔵を保つことができるため、ほぼ一年中、旬の味が楽しめるようになっています。

ぜひ、「カニは冬の食べ物」という概念をぬぐい去り、季節を問わず美味しいカニを楽しめる機会に出会ってほしいと思います。

ズワイガニ列

販売する「匠本舗」はカニ通販のトップメーカーです。

販売数や顧客の満足度から数々の賞を受賞しています。

2015年度には、通販全般12,768店舗の中からグランプリにあたる金賞まで受賞しています。

匠本舗 受賞

ご紹介した商品の価格は、時期や仕入れ状況などにより変動する場合がありますので下記リンクよりご確認ください。

 

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      2016/07/29

 - カニ ,